CARACTERÍSTICAS:
El pistacho es un fruto seco de pequeño tamaño, alargado con una cáscara dura, delgada y de color marrón claro. La parte comestible es verde-amarillenta y tierna.
Se usan en productos comestibles y hasta en cosméticos, por lo que hay mucha demanda. Es un fruto de gran categoría y es muy apreciado tanto para su consumo en fresco como para la industria.
Se recomienda a personas que realicen grandes esfuerzos físico e intelectuales.
Valor energético (Kcal)
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623,00
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Grasas (g)
de las cuales saturadas (g)
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53,00
5,70
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Hidratos de carbono (g)
de los cuales azúcares (g)
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8,90
5,50
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Proteínas (g)
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24,00 |
Sal (g)
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<0,01
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