CARACTERÍSTICAS:
El piñón chino se presenta en forma de granos ligeramente ovalados con una textura firme, aspecto correcto y un color amarillo blanquecino. Posee un olor y un sabor característicos del producto. El piñón chino es un fruto seco muy rico en nutrientes esenciales. Lo que lo diferencia del piñón nacional es tu calibre más pequeño y su ligera diferencia de sabor.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Los piñones cuentan con un alto contenido calórico. Poseen un alto porcentaje de grasas insaturadas, convirtiéndose en los frutos secos más ricos en lípidos. Además, aporta vitaminas A, B2, B3, B5.
Valor energético (Kcal)
|
670,00
|
Grasas (g)
de las cuales saturadas (g)
|
61,00
5,70
|
Hidratos de carbono (g)
de los cuales azúcares (g)
|
7,30
5,80
|
Proteínas (g)
|
20,00 |
Sal (g)
|
0,04
|