CARACTERÍSTICAS:
El cacahuete o maní es un fruto seco muy apreciado y popular. Se venden con cáscara o pelados, salados o no y muchas veces tostados.
Es ingrediente de algunos productos de bollería y con él se elabora la manteca de cacahuete. Se conoce familiarmente por otros nombres como el de maní, cacahué, alfóncigo de tierra y cacao de tierra. Es un fruto seco muy apreciado y popular.
Valor energético (Kcal)
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203,00
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Grasas (g)
de las cuales saturadas (g)
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0,60
0,20
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Hidratos de carbono (g)
de los cuales azúcares (g)
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43,00
42,00
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Proteínas (g)
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2,20 |
Sal (g)
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<0,01
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